・いよいよ雲丹の季節です♪
朝起きて、台所にいくと、
2リットルぐらいのタッパー容器に、
満タンにはいってました(^^)/
・・・生うに!!
いよいよ雲丹のシーズン到来です~!
岩手三陸釜石では、毎年、この季節になると、
生うにがとってもおいしいです(^^)
お義母さんが、数時間かけて
せっせと殻からむいてくれた獲れたての初ウニを
ごはんの上にたっぷりのっけて、
ワサビも多めにのっけて、
豪快にいただきました!
三陸の海は、美味しいものがいっぱいです♪
三陸いわて漁師ブログ、略して魚ログ(ぎょろぐ)! はこちら^^
◆今日の文様は「荒浪ノ丸」─aranaminomaru
投稿者 satomi.k : 2009年04月30日 18:26